Le nid de la Buèges

Les bons plans

Carte des vins: (sur commande avec prix caviste)

*CHAMPAGNE Vincent Bliard BIO(75cl). 30€ la bouteille

-30% Pinot noir pour son fruité et son élégance ;

-30% de Chardonnay pour sa fraicheur et sa légèreté.

-40% de Meunier pour sa rondeur et son croquant.

LE DOMAINE DE BRUNET

Situé au Causse de la Selle , est un des plus anciens domaines indépendants du Languedoc depuis cinq générations par la famille Coulet qui perpétue un savoir-faire ancestral, se traduit naturellement par une conservions  à l’agriculture Biologique.

VIN ROUGE

Cuve du Mazet 2019

Cuvée Elégance 2018

Cuvée Tradition 2018

Cuvée Brunerac 2018

Cuvée des Essarts 2019

Vin d’une Nuit 2019

VIN BLANC

Cuvée Tradition 2019

Roc Blanc 2020

LE DOMAINE COULET BIO

cultive les vignes et les oliviers dans la vallée de la buèges depuis plus de 4 générations.

VIN ROUGE

Tour de Baulx

Tour de baulx Grande Réserve

La Sardagne

Terre de Séranne

VIN BLANC

Tour de baulx

Tour de Baulx Grande Réserve

VIN ROSE: Tour de Baulx

Le Lou Regalido

Nous avons la chance d’avoir un bon petit restau en face de la maison qui propose une carte de plats avec des produits locaux

Pierre et Magali sauront vous accueillir et vous mettre à l’aise.

 Vous y dégusterez notamment la fameuse truite de la Buèges, mais aussi et surtout des pizzas cuites au feu de bois, et vous ne saurez que choisir parmi tous les parfums de glaces artisanales. De plus, ils ont une gamme de bières artisanales et une cave à vins de la région très diversifiées. Il y en aura pour tous les goûts! En juillet et août ouverture midi et soir, vous pourrez y écouter un concert une fois par semaine. Possibilité de se faire livrer gratuitement au gîte.

Restaurant ouvert en mi-saison les week-ends et en juillet tous les jours sauf le mercredi. Il est préférable de réserver par téléphone au 09 50 31 45 03.

La Bonne Excuse

Ce charmant restaurant ouvert à l’année est le QG d’un bon nombre d’habitants de la vallée. Il est une extension du Nid de la Buèges, car tenu par la famille…

Nous vous conseillons de réserver par téléphone

Claire saura vous conseiller parmi la large gamme de bières artisanales de sa carte.

Il se situe au pied du Tras Castel à St Jean de Buèges, en face de l’ancienne cave coopérative. Vous pourrez y déguster burgers et frites maisons, galettes bretonnes, crêpes sucrées, salades, le tout avec des produits locaux. La terrasse en bois, tel un navire de pirates, ornée de plantes vertes, vous donnera une bonne excuse de déguster une bière à l’ombre des platanes. 

En plus de la restauration, vous trouverez sur place la bibliothèque du village, la petite épicerie avec des produits locaux et une petite friperie.

 

Auberge de la Vallée

 située en pleine nature au milieu des vignes et des oliviers, au pied de la montagne Séranne, et pourtant à deux pas du village de Saint-Jean-de-Buèges.

Christiane et Eric ont le plaisir de vous accueillir à l’Auberge de la Vallée.

Vous avez une carte-ardoise avec des produits frais et locaux, le menu entrée+ plat+ dessert à 28 euros. Un restaurant semi-gastronomique! Le chef cuisinier vous surprendra et le service est tout simplement adorable.

A brasserie de la Seranne

Implantée au cœur de la garrigue du Causse de la Selle, dans l’arrière-pays Montpellierain, entre la Vallée de la Buège et les Gorges de l’Hérault, la Brasserie de la Séranne a ouvert ses portes au début de l’année 2021. Nous vous proposons des bières artisanales biologiques de caractère, dans une démarche écoresponsable de gestion de l’eau, de l’énergie et des déchets. Vous l’aurez compris, la Nature est ici mise à l’honneur !

Activites

les bons plans

la via ferrata

st beauzille de putois

La via ferrata du Thaurac offre une balade en pleine paroi au-dessus des gorges de l’Hérault et dans des cavités naturelles, ce qui lui confère une ambiance particulière entre spéléologie et escalade. Un parcours ludique aménagé vous permet de découvrir le plaisir de la grimpe en falaise: itinéraires à partir de câbles, d’échelles, de passerelles, de pont de singe, de tyroliennes…que vous soyez novice ou plus aventurier, les sensations fortes sont au rendez-vous. Pour que le plaisir soit assuré, la découverte de cette activité se fait de préférence avec des professionnels qui vous encadrent. Dans tous les cas, un équipement adapté au parcours et à l’expérience des pratiquants est impératif.

Canoa Caiaque

st beauzille de putois

L’Hérault est un fleuve idéal pour pratiquer cette activité. La navigation dans les gorges de l’Hérault est ludique, l’eau rafraîchissante et les rapides offrent des sensations fortes !

Vous trouverez des coins baignades et pique-niques tout au long de la descente de l’Hérault. Les navettes et les parkings sont gratuits.
La sortie idéale à faire en famille ou entre amis !

Le canoë rapido

 st Guilhem le désert

Canoe Rapido vous propose deux parcours accessibles à tous sur la rivière Hérault. Ressourcez-vous en canoe, en kayak ou sur un paddle dans une nature sauvage à deux pas des Cévennes

Il font un prix s’ils viennent du gîte

- Il y a aussi la possibilité de faire de l’escale dans notre belle vallée à st jean de bueges -

activités sportives

il y a plusieurs endroits pour se baigner dansla rivière de la bueges, l’hérault et la vis. Mer, lagunes, lacs, rivières, fleuves, canaux… Dans l’Hérault, il y a tant à découvrir sur l’eau, sous l’eau et au bord de l’eau.

Balades et Randonnées

Le Méjanel est le point de départ d’un bon nombre de balades et de randonnées. Le long de la rivière de la Buèges, vous pourrez mêler marche et baignade. De la petite promenade de 2h à la grosse Randonnée à la journée, ou même en itinérance, il y a en a pour tous les goûts. Avec même la possibilité si l’envie vous en dit d’avoir un âne comme compagnon- porteur.

Escalade

La vallée de la Buèges est connue par les grimpeurs. Vous avez de petits murs d’escalade sur la roche pour les débutants, avec la rivière en contrebas pour vous rafraichir après l’effort, mais aussi de belles parois pour les initiés sur la petite montagne du Tras Castel à St Jean de Buèges. Vous pourrez également faire une via ferrata à St Bauzille de Putois, à 20 minutes en voiture d’ici et vous baigner dans la foulée.

Concerts et lieux culturels:

Bouillon Cube, à la Grange au Causse de la Selle propose des spectacles tous les vendredis soirs en saison estivale: théâtre, musique, danse, cirque, DJ… De quoi danser et s’amuser pour tout le monde. La guinguette du golf à Cazhillac vous accueillera pour une partie de golf à 9 trous, avec un practice, avec restauration sur place ou possibilité de ramener son propre pique-nique, avec barbecue à disposition. Concerts et autres animations durant l’été.

Baignades

La Buèges recelle de petits coins de paradis pour se baigner. Avec ses eaux bleues turquoises cristallines, vous aurez l’impression d’être dans un pays tropical. Seule la température de l’eau, vivifiante après une belle balade, vous rappelera qu’on est bien dans le sud de la France. L’Hérault se trouve à 15 minutes en voiture, et propose de nombreux endroits de baignade. Les plus proches et notables seraient le pont de St Etienne d’Issensac à Brissac, et le pont du diable à coté de st Guilhem.

Canoë

Le fleuve de l’Hérault se trouve à 15 minutes en voiture de Pégairolles. Il est possible de louer des canoës pour quelques heures ou à la journée pour passer un moment sur l’eau. Vous aurez un tarif préférentiel si vous réserver au Canoë Rapido à st Guilhem le désert en venant de notre part.

Grottes

Par une grosse canicule, rien de tel que de descendre au frais sous la terre, dans les grottes des Demoiselles à St Bauzille de Putois ou aux grottes de Clamouse à St Guilhem le Désert.